Archivio per la Categoria ‘GGDMarche’

Errata Corrige (ma di poco)

Scritto da Silvia il 28 maggio 2010

Cari amici, dobbiamo informarvi che c’è stato un cambiamento dell’ultima ora per quanto riguarda il menù della serata: l’aperitivo si è arricchito di nuove specialità dal Sol Levante e il costo è aumentato di qualche euro :(

Il costo sarà di € 15,00

Ci scusiamo molto per la variazione, purtroppo queste dinamiche sono indipendenti dalla nostra volontà. Speriamo comunque che questo leggero aumento non incida sulla vostra partecipazione.

L’appuntamento è alle ore 18,00 presso lo Chalet Picchio Beach di Falconara Marittima: iscrivetevi!

GGDsushi: si aprono le iscrizioni!

Scritto da Anna il 27 maggio 2010

Finalmente ci siamo: correte ad iscrivervi per il prossimo aperitivo geek, appuntamento che anticipa il Festival Japan in Love (11-13 giugno, Chiaravalle -AN)!

4 giugno ore 18:00
Chalet Picchio Beach Ancona
€ 12,00 € 15,00 (comprende sushi, sashimi, tempura, vini igt Marche)

Qui trovate gli interventi in programma e presto vi daremo informazioni più dettagliate sulle relatrici e la location.

Se, come noi, amate il Giappone e la tecnologia e avete voglia di trascorrere una serata all’insegna del delle suggestioni d’oriente… non potete mancare!

Iscrivetevi!

GGDsushi: il programma della serata

Scritto da Silvia il 26 maggio 2010

Cari amici, ci siamo: la “macchina organizzativa” sta proprio correndo in questi giorni per coordinare tutti gli interventi del prossimo aperitivo geek di venerdì 4 giugno.

La scaletta è fitta di interventi, quindi si comincerà presto.

Alle ore 18,00 vi aspettiamo presso lo Chalet Picchio Beach di Falconara Marittima per i saluti iniziali.

Interverranno, nell’ordine:

- Michela Verdenelli, Assessore al Turismo e Politiche Giovanili del Comune di Chiaravalle
- Paola Giorgi, Vice Presidente del Consiglio Regionale
- Ludovico Scortichini, Direttore di GoAsia
- Sara Roversi, titolare di sosushi, che presenterà il libro “sushi, gusto e benessere”, insieme al cuoco Aisu Hirotsugu, che lavora in Italia dal 2008 ed è il principale chef di sosushi
- Gianna Ferretti, docente presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia e della Scuola di Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione, Università Politecnica delle Marche
- Fabiola Ruggiero, titolare di Cose di tè

Alle ore 19,30 sarà ufficalmente ora dell’aperitivo, in pieno stile giapponese: sushi, sashimi e tempura a volontà, accompagnato dai vini di Irene Carmeli, per mixare un gusto locale al fascino esotico dell’oriente!

Il costo dell’aperitivo è di 12,00 15,00 per persona.

Domani mattina si apriranno le iscrizioni per l’evento: partecipate numerose! ;)

[L'hashtag ufficiale della serata è #ggdsushi]

irene-carmeliCi stiamo avvicinando all’aperitivo geek del 4 giugno, ve lo ricordavate sì? ;-)

La settimana scorsa vi abbiamo parlato di Sara Roversi e del suo libro. Oggi vi presentiamo Irene Cameli.

Imprenditrice marchigiana e titolare dell’omonima cantina a Castorano (Ap), Irene produce vini rossi e bianchi di qualità, che vantano molti riconoscimenti prestigiosi e sono apprezzati anche all’estero.

I vini che degusteremo all’ aperitivo saranno forniti dalla sua azienda agricola.  Nei prossimi giorni vi daremo tutti i dettagli relativi al menù e ai costi.

Abbiamo intervistato Irene per voi.

Come è iniziata la tua avventura imprenditoriale in un settore ritenuto prevalentemente maschile?

Il mio interesse per questo ambiente inizia molto tempo fa, da mio padre che mi ha tramandato questa passione per il vino. La mia avventura imprenditoriale inizia quando, con mio marito e mio cognato abbiamo deciso di produrre vini di qualità.

Quali sono i tuoi punti di forza e quali le caratteristiche che ti hanno permesso di avere successo in questo settore?

Gli amici sono stati un punto di forza e la mia tenacia nel voler entrare a far parte di questo settore molto difficile.

In che cosa consiste il tuo lavoro?

Mi occupo principalmente della contabilità e del marketing dei nostri prodotti.

Tu hai una ditta a conduzione familiare, ma con un’esperienza di lungo corso: qual è il vostro rapporto con il territorio?

La nostra famiglia ha da sempre prodotto vino; prima veniva semplicemente portato nelle cantine sociali, e la coltivazione e la produzione non aveva un valore qualitativo, ma solo quantitativo. Adesso con l’esperienza facciamo un prodotto con spiccate caratteristiche qualitative. Continua a leggere

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